#두부조림
손두부 1모 (마트에파는 팩두부는 2모 양)
식용유2큰술
진간장4큰술
간마늘1큰술
참기름 0.5큰술
통깨2큰술
설탕1개
고춧가루1개
양파 0.5개
당근 한줌
홍고추 2개
청양고추 2개
대파 0.5개
은근한 불에 기름을 달군다.
기름이 달궈지면 두부를 넣고 살짝 지저준다. 지지는 중에 양파, 당근, 청고추, 홍고추, 대파는 얇게 썰여 두부 위에 올려준다.
양념장을 올려서 살짝 조린 후 담아냅니다.
https://youtu.be/DiGxufnrFP8
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