어묵1kg
마늘 10개
당근 한줌
대파 2대
양파 2개 - 크게 썰어준다
식용유 15큰술
꽃소금 1큰술
물100ml
간장100ml
설탕 7큰술
물엿 1큰술
참기름 1큰술
1. 팬에 식용유를 두르고 당근,마늘을 볶다 어묵을 넣어 함께 볶는다.
2. 꽃소금 넣어 볶은 후 물100ml,간장100ml,설탕6큰술 넣어 볶듯 졸인다.
3. 끝으로 대파,양파를 넣어 맛있게 볶아졌으면 불을 끄고 물엿,참기름을 넣어 마무리 한다.
https://youtu.be/lyP3tZepjlo
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