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제목진미채2022-06-22 15:16
카테고리 레시피
작성자 Level 10

진미채
물에 5분정도 불린다
물기를 빼고 5분정도 더 빼준다
엉켜있는걸 풀어준다

양념
양념배합 800g기준
매실청1T
간장1T
식용유5T
올리고당 (갈색) 5T 색이 이쁨
백설탕3T
마요네즈5T
고추장10T고봉

팬에 양념을 붓는다
진미채에 잘 스며들도록 뜨겁게하게하는것임
진미채넣고 잘 버무려준다

https://www.youtube.com/watch?v=tTreWjLElg0